Шашлычки с курицей и овощами
По большому счету, я стараюсь готовить так, чтобы одно и тоже блюдо подходило и для детского питания, и для взрослого стола. Ну, да, я ленивая, поэтому и пробую адаптировать еду, чтобы без особых заморочек можно было накормить и девиц, и мужа. Понятное дело, не все, что едим мы, подходит для детей, и не все, что едят дети, с аппетитом можем есть мы.
Шашлык не нуждается в презентации: популярен в любое время года, готовится из любого мяса и разными способами: на мангале, в духовке, на сковороде. Среди шашлыков куриный считается диетическим и деликатным, и если уж выбирать, что делать дома, то, конечно, его. Идеально запечь шашлык из курицы в духовке на шпажках — рецептов много, один лучше другого. И не в рецептах дело, а в понимании особенности жареного куриного мяса. Дело в том, что оно считается суховатым, поэтому, чтобы получить сочный результат, в разных случаях используют разные части курицы.
| Комментариев пока нет, начните обсуждение! | 305 | Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен! А получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать в качестве основного блюда к домашнему и даже праздничному столу. |
| Приготовление | 132 | Куриные шашлычки на шпажках одно из любимейших блюд всех детей. |
| Пошаговый фоторецепт | 305 | Одно из самых любимых блюд у всех практически без исключения детей — шашлык из куриной грудки. Это и не удивительно. |
| Продукты для рецепта | 375 | Отличные шашлычки! В горячей духовке мясо быстро покрылось корочкой, а внутри осталось нежным и сочным! |
| Пошаговый фоторецепт | 83 | Вкусный шашлык из нежного куриного мяса можно приготовить в домашних условиях, запекая его в духовке. |
| Как приготовить куриные шашлычки на шпажках в духовке в кефирном маринаде | 253 | Светуля35 Поваренок 1 уровня. |
Оригинальные шашлычки из куриного филе, маринованного в соевом соусе, уксусе, с добавлением перца и чеснока. Шашлычки получаются сочные, в меру пикантные, с аппетитной зажаренной корочкой. По желанию, филе для шашлычков можно замариновать с добавлением любых других специй и приправ по своему вкусу. Я использовала бамбуковые шпажки длинной 20 см. Всего у меня получилось 14 шашлычков. Положить филе в емкость, добавить соевый соус, масло, уксус или лимонный сок , чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
